骨瓷餐具成品质地轻盈、细密坚硬(是日用瓷器的两倍)、不易磨损及破裂、有适度的透光性、保温性,色泽成天然骨粉独有自然奶白色。其中骨粉成分为40%以上器具其颜色则更成乳白色属高档骨瓷(fine bone china),质地最好的骨瓷一般含有50%甚至更高的优质牛骨粉,器具颜色呈乳白色。如日本鸣海骨瓷因骨粉含量高,其颜色是界于乳白色和奶黄色之间。骨瓷的制造厂商主要为欧洲与日本两大体系;我国只有唐山、淄博等地的少数厂家生产出口。
骨瓷餐具比普通陶瓷餐具的保养当然要更娇贵些。由于骨质瓷的保温性很好,因此在使用中不要温差太大;微波炉、洗碗机都是不建议经常使用的,放进消毒柜去消毒,则是没有问题的。使用后用温水冲洗即可,可以不用洗涤剂。骨瓷绝不可用粗糙的清洗物来洗,一旦骨瓷器皿表面有刮花,可以用牙膏略打磨。如果有茶渍,则可用柠檬汁或食醋清洗。
骨瓷餐具成品质地轻巧、 细密坚硬(是日用瓷器的两倍)、不易磨损及破裂、有适度的透光性、保温性、色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色。其中骨粉成分为40%以上器具其颜色则更呈乳白色属高档骨瓷(finebonechina)。