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什么材质的碗更健康?
1.选择瓷碗是比较健康的。市场上有很多碗材料,如陶瓷碗、金属碗、木碗、不锈钢碗、竹碗、塑料餐具等。其中,陶瓷碗的性能更稳定、更耐热。一般来说,没有有害物质挥发,所以陶瓷碗使用起来会更健康。(当然劣质陶瓷碗不包含在内,大家在购买陶瓷碗的时候最好注意甄别一下)
2.金属碗一般包括银碗、铜碗、铝碗等,银碗有一定的杀菌效果,但更贵,铝碗会影响健康。虽然不锈钢的材料也很好,但隔热性能不是很好,很容易烫手。塑料餐具加热后含有有害物质,对身体会有害。
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