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陶瓷餐具的几大误区,你知道几个??
时间:2022-08-01 09:34:45????浏览:24次

“只要是骨瓷餐具都有保障”这是错误的。骨瓷以富含磷酸钙的动物骨炭为原料。合格的骨瓷是有保障的,但一些低质量、低价格的劣质骨瓷产品,即使是纯白色的,其重金属溶出量也很高,也没有保证。


“只要里面有花的陶瓷餐具就是不好的”,这是错误的。一般来说,釉下画面是非常安全的,釉面图片的颜色相对较轻,光滑明亮度也很有问题。简而言之,陶瓷温度越高,画面与釉面结合越好,釉面融化越深,越有保障。


“只要是白瓷就有保障”。不准确。高温白瓷,温度在1300度以上,是有保证的。但低于1200度的白瓷,如果有光滑明亮的釉面,就要区分。不方便区分时,尽量用作中性食品、冷餐,避免过酸过咸,或用于高温烹饪。


“尽量少用陶瓷餐具”。这是一个非常荒谬的观点。陶瓷餐具是人类文明的重要体现之一。陶瓷餐具也是一种安全的餐具。但随着现代工业的进步,陶瓷餐具装饰手段的增加,陶瓷加工过程中铅镉等物质的使用,加上一些企业的粗糙生产,导致陶瓷餐具的隐患更大。只要大家注意生活,正确使用陶瓷餐具,就没有问题。


使用陶瓷餐具应该是一种享受。世界上有一个共同的习俗,那就是在招待高贵的客人时,要拿出好的陶瓷餐具。中国也是如此。用漂亮的瓷器吃饭真是一种享受。什么菜用什么款式的瓷器,方圆的,长扁的,盘子,盘子和勺子,都很讲究。尤其是画面装饰更为重要。

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