与喝完咖啡后把纸或塑料咖啡杯扔进垃圾桶相比,可食用的咖啡杯更符合人们日益推崇的环保生活理念。
“可吃的咖啡杯”的创意,最初来自悉尼的一家咖啡馆,他们很有创意地用复活节彩蛋(一个用巧克力酱制成的蛋壳包装的容器)盛装咖啡,之后可吃的咖啡杯就风靡全球。许多脸书的咖啡爱好者纷纷祭出绝活,用各种可以吃的东西做咖啡杯装咖啡。例如,饼干、饼干、巧克力酱、冰淇淋蛋卷等配合耐热巧克力(隔咖啡)做咖啡杯,现在可以吃的咖啡杯容易融化,咖啡必须在一定的时间段喝完。所以在家里可以做简单的咖啡杯。
首先可以吃咖啡杯创意,复活节彩蛋咖啡杯。
没学过烘焙,看过烘焙贴,做可食用的咖啡杯,需要压实杯模中的原料,做完后,要等到杯体完全冷却后,舀熔化的耐热白巧克力或黑巧克力,主要起短时间隔咖啡的作用,可以边旋转杯体边舀咖啡均匀铺满杯内壁,也可以用刷子刷到杯内壁。巧克力完全冷却后,可以添加温饮料。会烘焙较硬的饼干,例如磨牙饼干,可直接制作,这个相比于曲奇之类的不用巧克力亦可较长时间耐水,记得要添加温热的咖啡或牛奶等,饼干什么的都要等完全冷却才能添加。