时间：2021-05-10 00:56:52????浏览:343次
如何选择无铅陶瓷餐具？
欧美人称大家为“瓷国”，的确如此，中国发清瓷，并发展出纷乱庞大的瓷制，是中国学问的重要组成部分。如今许多欧洲家庭仍然保持着过去的习惯，不像大家把盘子叠起来收起来，他们要一个个站起来，放在开放的橱柜里展示——他们仍然把瓷器餐具当作有用的艺术品。
瓷器和陶器的主要成分是三氧化铝和二氧化硅。众所周知，沙子是二氧化硅，烧沙熔化后冷却的是玻璃。陶瓷与陶瓷的本质区别在于，陶瓷在烧制温度高，原料完全熔化，陶器温度低，部分熔化。简而言之，瓷器比陶器更像玻璃。
区分陶瓷和瓷器很简单，摔碎了看断面，玻璃状的是瓷器，颗粒状的是陶-是的，我开玩笑，这太傻了。分辨瓷器和陶器，得学老中医，来一个望闻问切。望当然是看，瓷器要比陶器更有光泽，对光源看，薄点的瓷器是半透明的，而陶器不透明。再看底足没有釉的地方，瓷器是细腻的，陶器有明显的颗粒感。切是摸，瓷器手感润滑细腻，陶器就要粗糙一些。问售货员:你是陶还是瓷？但是很多时候他们自己也搞不清楚。
闻是重要的技巧，听声响。底脚较高的器皿，直接放在桌子上即可，若底部平坦，则必须用拇指和食指捏紧，尽量减少触摸面积，然后用指甲弹击器身。声音尖锐的是瓷器，声音消沉的是陶器。留意！不管瓷器是陶器，敲起来都会有回音。如果非常短暂，类似于敲板的声音，那么这种陶瓷很可能会有暗伤，一旦遇热就会裂开，不要买。
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